
『フジッコ ホームクッキング倶楽部』では、“まめ&こんぶ”などの常備菜をうまく利用して、パパッと簡単で、カラダにやさしく、おいしいメニューをご紹介しています。
8月の講師は、元大使館シェフの本山隆洋先生。
今回は、“友達と楽しむパーティーメニュー”をテーマに、いつもよりちょっと豪華なメニューを実習・試食しました。

イーストではなくベーキングパウダーを使ってお手軽に作れる簡単ナンに『サラダにおいしい豆水煮』を入れてボリュームアップ。
ほんのりブイヨン味が付いた豆は、ナンとの相性がバッチリ!


『カスピ海ヨーグルト』を使ったクリーミーなソース、『ふじっ子』とオリーブオイルを混ぜたソースの2色使いはとても綺麗。
軽く焼いたシーフードとサラダにかけていただきます。


鯛と海老を『ふじっ子』と一緒に巻いた豪華な春巻き。
周りに流したトマトソースと『ふじっ子』の相性が良く、上品なフレンチの味になります。『蒸しサラダ豆』を散らして彩りも良く仕上げます。


プリン液を良く浸み込ませた食パンに『おまめさん』を乗せて焼きます。
『おまめさん』が彩りを楽しくし、甘味もつけてくれます。


ベトナム風のスイーツにフジッコ商品をトッピング。
カキ氷に『おまめさん』『杏仁豆腐』をトッピングし、『カスピ海ヨーグルト』を使ったクリームをかけたら完成!

担当:管理栄養士 中村 美理

![]()

Copyright ©2015 Fujicco All Rights Reserved.







