
『フジッコ ホームクッキング倶楽部』では、“まめ&こんぶ”などの常備菜をうまく利用して、パパッと簡単で、カラダにやさしく、おいしいメニューをご紹介しています。
9月の講師は、フジッコ専任講師の村岡路子先生。
今回は、“北海道を味わおう!”をテーマに実習・試食しました。

『煎り黒豆』とお酢を入れてご飯を炊き上げるときれいなピンク色に!
お祝い事にも使えます。
今回は、炊き上げる時に『おいしいだし昆布』を使用しました。


『ふじっ子』とベーコンに小梅漬けとかつおぶしをプラスした、和風のジャーマンポテト。
「昆布+かつお」の旨味の相乗効果も期待できます。


『ごま昆布』とマヨネーズを和えたソースがおいしい!
茹でたキャベツで野菜と巻いて、おしゃれなロールサラダに。

担当:管理栄養士 中村 美理

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