
『フジッコ ホームクッキング倶楽部』では、“まめ&こんぶ”などの常備菜をうまく利用して、パパッと簡単で、カラダにやさしく、おいしいメニューをご紹介しています。
10月の講師は、フジッコ専任講師の村岡路子先生。
今回は、“食物繊維をおいしく摂ろう!”をテーマに実習・試食しました。

『豆乳鍋つゆ』に『おいしいだいず水煮』とたくさんの野菜を入れて煮込み、ご飯を加えて最後に卵を流します。
これからの寒い季節に嬉しいメニュー。優しい味に仕上がっています。


『フルーツセラピー キャンベルグレープ』と『フルーツセラピー ラフランス&ペア』を層になるように器に入れ、上から『カスピ海ヨーグルト』を流し入れます。
色合いがとてもきれいです。

担当:管理栄養士 中村 美理

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