お客様相談室

よくお寄せいただくご質問

よくお問い合わせいただく質問をまとめました。
下記内容でご不明点やご質問内容が解決しない場合は、お気軽にお問い合わせください。

販売終了商品のご案内はこちら

※ご注意※絶対におやめください

商品について

「カスピ海ヨーグルトプレーン400g」「カスピ海ヨーグルト脂肪ゼロ」を容器ごと電子レンジで温めてもよいですか?開閉ボタン

容器ごと電子レンジで温めることはできません。必ず耐熱性のある容器に移し替えてください。

※容器は表示上「プラスチック」となっておりますが、品質保持のため内側にアルミが含まれます。
電子レンジで加熱すると電磁波の影響で発火することがあります。
絶対におやめください。

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最近特にお寄せいただくご質問

商品について

原材料や商品の放射能検査はしていますか?開閉ボタン

放射能検査を行っています。検査機器の検出限界値は原材料の段階で5~10Bq/kg、最終製品の段階で5~20Bq/kgで実施しています。
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商品の生産工場所在地を知りたいのですが?開閉ボタン

弊社ホームページ商品紹介ページにて、商品ごとに掲載しています。
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また、製造所固有記号と所在地につきましては、「製造所固有記号一覧」にてご確認いただけます。
詳しくはこちら

「ふじっ子煮」や「おまめさん」に使用している昆布や豆は、どこで収穫されたものですか?開閉ボタン

弊社ホームページ商品紹介ページにて、商品ごとに主な原材料の産地を掲載しています。
詳しくはこちら

商品に含まれるアレルギー物質について教えてください。開閉ボタン

弊社ホームページ商品紹介ページにて、商品ごとに含まれるアレルギー原因物質を掲載しています。
商品の裏面にも記載していますので、ご確認下さい。
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商品に含まれる「リン」「カリウム」の値を教えてください。開閉ボタン

代表的な商品に含まれる「リン」「カリウム」の分析値を「リン・カリウム分析値一覧」にてご確認いただけます。
※「リン」「カリウム」はパッケージに記載していません。参考値として分析したものです。

賞味期限が切れていますが食べても大丈夫ですか?開閉ボタン

「賞味期限」は開封していない状態で表示通りの保存であれば"おいしく召しあがっていただける"期間の表示です。
期間が過ぎるとただちに腐るわけではありませんが、おすすめはできませんのでなるべく期間内にお召しあがりください。
また、開封後は記載されている賞味期限にかかわらずお早めにお召しあがりください。

※日持ちしない惣菜等に記載されている「消費期限」は過ぎると安全面に問題が生じる可能性がある期間の表示です。
「消費期限」が切れた商品のお召しあがりはおやめください。

ヨーグルトが分離してシャバシャバです。開閉ボタン

暑い時期に特によくお寄せいただくお申し出です。
写真の通り、ヨーグルトがモロモロになったり、水分が大量に出たり、ねばりがまったくない状態です。

カスピ海ヨーグルト

上記は一度凍って解凍された際に見られる現象です(冷凍障害といいます)。
暑い時期は特に冷蔵庫内の温度が上がりやすく、急冷のために強い冷気が吹き出します。
吹き出し口付近や氷温状態になる位置での保管は凍ってしまうことがあるため避けてください。

※召しあがっても害はありませんが、本来の風味・食感は損なわれていますのでおすすめできません。

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昆布製品について

ふじっ子煮シリーズ(佃煮)

未開封であれば常温保存できますか?開閉ボタン

「ふじっ子煮 わさび昆布」を除く全品、常温で保存していただけます。

冷凍してもよいですか?開閉ボタン

解凍後、食感や風味が悪くなってしまうのでおすすめいたしません。

塩分量を知りたい時は食塩相当量もしくはナトリウムのどちらを見ればいいですか?開閉ボタン

食塩相当量が塩分量に該当します。

開封後、何日以内に食べればいいですか?開閉ボタン

開封後は冷蔵庫で保存し、14日以内にお召しあがりください。

カップの底の部分に凹凸があるのはなぜですか?開閉ボタン

ゴミの減量のため薄型のプラスチックを採用しており、強度をもたせるために凹凸をつけています。
また中身の片寄りを防ぐため、突起をつけています。

アレルギー物質の小麦は何に含まれますか?開閉ボタン

「塩分ひかえめシリーズ」は、しょうゆの他、しょうゆこうじ(醤油に米麹を混ぜて発酵・熟成させた調味料)に小麦が含まれます。その他の「ふじっ子煮シリーズ」「海のやさいシリーズ」につきましては小麦はしょうゆにのみ含まれます。

「しそ昆布」にしその葉や実が入っていません。開閉ボタン

当商品は「粉末状」のしそを使用しています。

「生姜こんぶ」の生姜に白い粉が付着しています。カビですか?開閉ボタン

まれに生姜に写真のような白いものが付着していることがあります。これは生姜の皮の一部ですので安心してお召しあがりください。

※生姜の皮は1つ1つ手で取り除いておりますが、生姜の形状が不規則であるため100%取り除くことは非常に難しく、まれに取り残しが発生することがあります。ご心配でしたらお預かりしてお調べさせていただきますのでお申し出ください。

佃煮の中にプラスチック片が入っていました。開閉ボタン

写真のようなものをご覧になったお客様よりお電話をいただくことがありますが、これらは「ご飯粒」が乾いて固まったものでした。
直箸(じかばし)でお召しあがりの際や、おにぎりの具にご利用される際に菜箸にご飯粒が付着して入ってしまったと思われる事例でした。
※万が一、製造工程で混入していた場合は調味料によって着色・膨張します。

特に潰れたお米はプラスチックと大変よく似ています。ご心配でしたらお預かりしてお調べさせていただきますのでお申し出ください。

ふじっ子シリーズ(塩こんぶ)

塩分量を知りたい時は食塩相当量もしくはナトリウムのどちらを見ればいいですか?開閉ボタン

食塩相当量が塩分量に該当します。

開封後、何日以内に食べればいいですか?開閉ボタン

開封後は1ヵ月を目安にお召しあがりください。

開封後は冷蔵庫に入れた方がいいですか?開閉ボタン

冷蔵庫での保存はおやめください。結露による湿気を嫌いますので、開封後は高温多湿を避け、袋に封をして常温暗所で保存してください。

昆布の表面の飾り塩が茶色くなっていますが食べても大丈夫ですか?開閉ボタン

急激な温度変化や押しつぶされたりする事で、昆布に含まれる調味料が溶け出して昆布の表面の調味料が茶色くなっているものと思われます。健康上差し障りはございませんので召しあがっていただけますが、風味は多少劣ります。

アレルギー物質の小麦は何に含まれますか?しょうゆに含まれる小麦なら食べられます。開閉ボタン

小麦はしょうゆにのみ含まれます。

動物性の調味料は使われていますか?開閉ボタン

動物性の調味料は使用しておりません。

乾燥剤や脱酸素剤は入っていますか?開閉ボタン

どちらも入っていません。

純とろシリーズ(とろろ昆布)

未開封であれば常温保存できますか?開閉ボタン

常温で保存していただけます。

開封後は冷蔵庫に入れた方がいいですか?開閉ボタン

冷蔵庫での保存はおやめください。結露による湿気を嫌いますので、開封後は高温多湿を避け、袋に封をして常温暗所で保存してください。

ヨウ素がどの位含まれていますか?開閉ボタン

ヨウ素は195㎎/100g含まれます。

お鍋に全て入れたところ、脱酸素剤も一緒に入ってしまいました。食べても毒になりませんか?開閉ボタン

脱酸素剤は食べ物ではないので食べられませんが、内容物は全て安全性を確認した材料が使用されていますので、万が一、口にされても毒にはなりません。

だし昆布

表面に時々白い粒が付着している事があります。使用してもいいですか?開閉ボタン

白い粒は昆布の成分であるマンニットです。そのままご使用いただけます。

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豆製品について

おまめさんシリーズ(煮豆)

常温保存できますか?開閉ボタン

ほとんどの商品は常温で保存いただけます。一部季節商品で要冷蔵商品もございます。詳しくは各商品裏面の保存方法をご確認ください。

乳アレルギーなのですが、商品に使用されている「乳酸カルシウム」は乳由来ですか?開閉ボタン

乳酸カルシウムは、炭酸カルシウムと乳酸から出来ており、いずれも乳由来ではございません。一般的にふくらし粉やベーキングパウダーとしても用いられる事もある食品添加物です。

お弁当に入れてもいいですか?開閉ボタン

大丈夫です。ただし、お弁当に入れるのは開封した当日のみにしていただき、当日中にお召しあがりください。

水煮シリーズ

だいずの水煮商品を使う前に水洗いをしたら、泡だっています。食べても大丈夫ですか?開閉ボタン

大丈夫です。大豆の成分“サポニン”という物質によるものと思われます。豆にもともと含まれる成分ですので品質には全く問題ありません。

そのまま使っていいですか?洗った方がいいのでしょうか?開閉ボタン

特に洗う必要はありません。そのままお召しあがりいただけます。

袋の中の液は料理に使ってもよいですか?開閉ボタン

お料理に使用する水の一部としてご利用いただけます。

加熱せずに、そのまま食べてもいいですか?開閉ボタン

加熱済みの商品ですので、そのまま召しあがっていただいても構いません。

中の液が濁っています。食べても大丈夫ですか?開閉ボタン

豆の成分が溶け出て液が濁ることがありますが、品質に問題はありませんので安心してお召しあがりください。

開封後は何日以内に食べればいいですか?開閉ボタン

開封後は冷蔵庫に保存し、翌日までにご使用ください。

水煮商品を使って調理したのですが、何日くらいで食べないといけませんか?開閉ボタン

調理された場合はご家庭で作られる他の料理と同じようにお考えいただき、お早めにお召しあがりください。

未開封であれば常温保存できますか?開閉ボタン

常温で保存していただけます。

冷凍保存してもいいですか?開閉ボタン

解凍した時に豆の食感が悪くなり、味や風味も落ちますのでおすすめいたしません。

「お料理だいず水煮」は1日に目安量51g以上を食べてはいけませんか?開閉ボタン

この商品はあくまで食品であり、表示は「丈夫な骨を維持するための目安量」となります。それ以上召しあがってもお体に差し障りはありません。

「お料理だいず水煮」の摂取目安量51gを1日に2回以上にわけて食べてもよいですか?開閉ボタン

1日に2回以上にわけて召しあがっても構いません。

だいず水煮商品の原材料表示に記載のある「デキストリン」とは何ですか?開閉ボタン

「デキストリン」はデンプン由来の食品で、豆に旨みを閉じこめる働きを持っています。

「あずき水煮」を赤飯に使えますか?開閉ボタン

お作りいただけますが、豆が煮崩れていますので見栄えが悪くなる可能性があります。

「お料理だいず水煮」と「蒸し大豆」の違いはなんですか?開閉ボタン

大きな違いは製法です。「お料理だいず水煮」は水で煮ており、「蒸し大豆」は蒸気で蒸し上げています。製法の違いにより、食感や用途にも違いが出ています。
「お料理だいず水煮」はしっかりとした大豆の食感があり、そのまま食べられますが、和風・洋風の煮込み料理に向いており、お好みの味付けで調理していただくことを目的とした商品です。「蒸し大豆」はほくほくと柔らかい食感が特徴であり、ヘルシーなおやつ・おつまみとしてそのまま手でつまんで召しあがっていただけます。

蒸し豆シリーズ

開封後は何日以内に食べればいいですか?開閉ボタン

開封後は冷蔵庫に保存し、3日以内にお召しあがりください。

未開封であれば常温保存できますか?開閉ボタン

常温で保存していただけます。

そのまま食べられますか?開閉ボタン

そのままお召しあがりいただけます。

味はついていますか?開閉ボタン

ほんのり塩味をつけています。

お酢が入っているのはなぜですか?開閉ボタン

豆のえぐみや渋みを防ぐ目的で使用しています。

袋の内側に水滴がついています。食べても大丈夫ですか?開閉ボタン

冷蔵庫で保管した場合に外気温との差で袋の内側に水滴が付く場合があります。品質に問題はありませんので安心してお召しあがりください。

豆の表面がヌルヌルしていることがあります。食べても大丈夫ですか?開閉ボタン

まれに豆の成分が溶け出して表面がヌルヌルすることがあります。豆に元々含まれる成分ですので安心してお召しあがりください。

「蒸し大豆」「蒸し黒豆」は1日に目安量以上を食べてはいけませんか?開閉ボタン

この商品はあくまで食品であり、表示は「丈夫な骨を維持するための目安量」となります。それ以上召しあがってもお体に差し障りはありません。

「蒸し大豆」「蒸し黒豆」の摂取目安量を1日に2回以上にわけて食べてもよいですか?開閉ボタン

1日に2回以上にわけて召しあがっても構いません。

「蒸し黒豆」の原材料表示に記載のある「クエン酸鉄ナトリウム」とは何ですか?開閉ボタン

黒豆の色をきれいに保つ作用があります。ご家庭で黒豆を炊く際に、一般的に錆びた鉄釘を入れるのと同じ目的で使用しています。色味を安定させた後は水で洗い流すため、「クエン酸鉄ナトリウム」の成分が残ることはありません。

「蒸しサラダ豆」と「プチ蒸し豆」の原材料について、遺伝子組み換え原料を使っていますか?開閉ボタン

フジッコでは遺伝子組み換え原料は使用しておりません。なお、国内で遺伝子組換え原料が流通していないものにつきましては「遺伝子組換えでない」の記載を省略させていただいております。

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お惣菜製品について

おかず畑シリーズ

中国産の原料を使用しているものがありますが、残留農薬は大丈夫ですか?開閉ボタン

大丈夫です。海外からの農産物は国の検疫を通過し、自社で残留農薬検査を実施し、合格しているものを使用しています。
当社の残留農薬検査の実施内容の詳細はこちらをご参照ください。

温めずにそのまま食べてもいいですか? 開閉ボタン

そのままお召しあがりいただけます。

お弁当に入れてもいいですか?開閉ボタン

大丈夫です。お弁当の場合は、温めずにそのまま入れてください。また、お弁当に入れたものは、当日中にお召しあがりください。

要冷蔵商品ですか?開閉ボタン

ほとんどが冷蔵庫で保管いただきたい商品でございます。
常温保管が可能な商品は「七目やさい豆」「七目ひじき豆」の2品のみです。

冷凍してもよいですか?開閉ボタン

解凍後、食感や風味が悪くなってしまうのでおすすめいたしません。

「おばんざい小鉢」シリーズは容器ごと電子レンジで温めてもよいですか?開閉ボタン

こんにゃくなどの原材料の一部がはじけたり焦げるおそれがあります。
温める際は電子レンジではなく、熱湯で容器ごと約3分間温めてください。

「おばんざい小鉢」シリーズの内側に水滴がついています。大丈夫ですか?開閉ボタン

温度変化によって内側に水滴がつくことがありますが、品質には問題ありません。

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カスピ海ヨーグルトについて

カスピ海ヨーグルトプレーン400g

乳幼児に与えてもいいですか?開閉ボタン

7ヶ月頃(離乳食が2回食になった頃)から与えていただいても大丈夫ですが、お子さまの様子を見ながら少量から与えてください。

開封後何日以内に食べればいいですか? 開閉ボタン

冷蔵庫(10℃以下)で保存し、3日以内にお召しあがりください。

ビフィズス菌は入っていますか? 開閉ボタン

入っていません。クレモリス菌FC株という乳酸菌が入っています。

この商品の乳酸菌は生きて腸まで届きますか? 開閉ボタン

生きて大腸まで届く乳酸菌です。

「生乳」と「牛乳」はどう違うのですか?開閉ボタン

乳牛からしぼったままの乳を「生乳」、飲用目的で「生乳」から不純物を取り除いたり殺菌したものを「牛乳」と呼びます。牛乳を原料とするより生乳の方が味や風味が良くなります。

カスピ海ヨーグルト脂肪ゼロ

「プレーン400g」との違いを教えて下さい。開閉ボタン

使用している原料は同じ牛乳ですが、「脂肪ゼロ」は自社で遠心分離機を使って生乳から脂肪分を取り除いています。100gあたりのカロリーは「プレーン400g」が66kcalに対し「脂肪ゼロ」は40kcalになります。また、「脂肪ゼロ」のみ生乳以外に「イソマルトオリゴ糖」を添加しています。

「イソマルトオリゴ糖」とは何ですか?なぜ入れているのですか?開閉ボタン

とうもろこしやじゃがいもから作られるオリゴ糖です。味噌やしょうゆ、ハチミツなどにも含まれ、腸内のビフィズス菌を増殖させる作用が期待できます。「脂肪ゼロ」はクレモリス菌FC株とオリゴ糖のダブル効果で健康価値をアップさせています。

「イソマルトオリゴ糖」が入っているということは「脂肪ゼロ」は甘いのですか?開閉ボタン

甘味をつける目的で添加しているわけではないため、甘味はほとんど感じません。

「プレーン400g」にも「イソマルトオリゴ糖」を入れないのはなぜですか?開閉ボタン

「プレーン400g」はすでにたくさんのお客様にご支持いただいている商品のため、リニューアルを行う予定はございません。

「脂肪ゼロ」の方がねばりがゆるいように感じます。開閉ボタン

脂肪の有無により、ねばりの感じ方が異なります(ゆるく感じます)が、「プレーン400g」と「脂肪ゼロ」の乳酸菌量やねばり成分(EPS)量は同等です。乳酸菌による健康作用も同じです。

「プレーン400g」と「脂肪ゼロ」どちらがおいしいですか?開閉ボタン

味はお好みとなりますが、「プレーン400g」は脂肪がある分コクがあり、「脂肪ゼロ」はさっぱりした味わいになります。

手作りカスピ海ヨーグルト種菌セット

どこで購入できますか?開閉ボタン

一般のスーパー、百貨店、弊社通信販売(ウェルネス倶楽部)での取り扱いがございます。通信販売でのご注文は、以下のページで承ります。
http://www.shop-fujicco.com/
お近くのスーパー、百貨店で見当たらない場合は、弊社お客様相談室(フリーダイヤル0120-078-126)にて紹介いたします。

どんな種類の牛乳を使用すればいいですか?開閉ボタン

牛乳の一括表示に「種類別 牛乳」の表示のあるものをお使い下さい。

できあがったヨーグルトは何日以内であれば次の種になりますか?開閉ボタン

消毒をした清潔な容器で保存し、1週間を目安に次の種としてご使用ください。

市販の「カスピ海ヨーグルト」を種にしてはいけませんか?開閉ボタン

市販のヨーグルトは流通の過程や販売店から自宅へ持ち帰りの際、温度変化や衝撃などがあり、菌が弱っている場合があります。必ず粉末種菌をご使用ください。

できあがった「カスピ海ヨーグルト」を種ヨーグルトにする場合、種ヨーグルトの量は多いほうが早く固まりますか?開閉ボタン

500ml の牛乳に対して、種ヨーグルト大さじ3杯(カレースプーンでも可)の量が目安です。種ヨーグルトの量がそれ以上多くなると固まりません。

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デザートについて

フルーツセラピーシリーズ

ナタデココとは何ですか?開閉ボタン

ナタデココはココナッツミルクをナタ菌という微生物で発酵させた発酵食品です。主成分は食物繊維です。

ナタデココを年配者や子供に食べさせてもよいですか?開閉ボタン

ナタデココは食物繊維が豊富な食品です。年配の方やお子様など、飲み込みに不安のある方のお召しあがりはおやめください。

ナタデココの産地を教えてください。開閉ボタン

鳥取県にある自社工場で製造しています。フジッコは日本で唯一ナタデココの国内製造を行っています。

常温保存できますか?開閉ボタン

要冷蔵商品なので、冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。

冷凍してもよいですか?開閉ボタン

冷凍すると容器が割れてしまう恐れがあり、また解凍した時にフルーツやナタデココの味・食感が悪くなるため推奨していません。

水分が出ていますが大丈夫ですか?開閉ボタン

振動を加えたり倒したりするとゼリーから水分がでることがありますが、品質に問題はありません。

「フルーツセラピー」という商品の意味を教えてください。開閉ボタン

セラピーとは「 いや し」という意味で、「フルーツセラピー」という商品名はフルーツの色、香り、甘さ、栄養等による「 いや し」の意味を込めてつけられた造語です。

洋酒が含まれる商品がありますが、子供や妊婦が食べても大丈夫ですか?開閉ボタン

通年商品では「ホワイトピーチ」「アップルマンゴー」に洋酒が含まれています。製造過程でアルコール分はほとんど飛んでいますが、気になるようでしたらお控えください。

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スープについて

朝のたべるスープシリーズ

電子レンジのワット数により温める時間が変わりますか? 開閉ボタン

変わります。
詳しくは商品の裏面をご確認ください。

800W以上の電子レンジで温めてはいけないのはなぜですか? 開閉ボタン

袋に付着した油の部分が高温になると、まれに袋に穴があいてしまう可能性があるため、800W以上の電子レンジで温めるのはおやめください。

電子レンジが小さくて立てて置くことができません。倒して温めてもいいですか? 開閉ボタン

温めると蒸気圧で蒸気口が開くため、倒して温めると中味が吹き出て危険です。
立てて温められない場合は熱湯で約5分間温めていただくか、深めのお皿に移してラップをかけ、裏面の「加熱時間の目安」に従って電子レンジで温めてください。

熱湯で温めることができますか? 開閉ボタン

できます。約5分間を目安に温めてください。

袋を開けてしまいました。そのまま電子レンジで温めてもよいですか? 開閉ボタン

取り出す際にやけどをしたり、倒してしまう危険性がありますので、必ず深めのお皿に移してラップをかけ温めてください。

一度温めた商品を冷まして保存し、後日食べることはできますか? 開閉ボタン

一度温められますと蒸気圧で蒸気口が開くため、再度冷まして保存することはできません。温めた後は必ずお召しあがりください。

冷やしても食べられますか? 開閉ボタン

加熱済みの商品ですので、そのまま冷たくして、また牛乳や豆乳を加えても、おいしくお召しあがりいただけます。

常温保存できますか?開閉ボタン

要冷商品ですので、冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。

冷凍保存できますか?開閉ボタン

解凍後、食感や風味が悪くなってしまうのでおすすめいたしません。

「グリシン」とはなんですか開閉ボタン

甘味のある旨味成分です。自然界ではタコやホタテなどに含まれています。

黒い粒々が浮いていますが、何ですか?開閉ボタン

原材料のこしょう、オレガノ、バジルといった香辛料の一部です。安心してお召しあがりください。

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料理の素について

麻婆豆腐・カレーうどんの素

温めずにそのまま食べてもいいですか?開閉ボタン

脂肪分が固まっている事がありますが、そのままでもお召しあがりいただけます。

常温保存できますか?開閉ボタン

常温で保存いただけます。

冷凍してもよいですか?開閉ボタン

解凍後、食感や風味が悪くなってしまうのでおすすめいたしません。

一度温めた商品を冷まして保存し、後日食べることはできますか?開閉ボタン

未開封であれば再度冷まして保存いただけます。

中身を鍋に出して温めてもいいですか?開閉ボタン

問題ありません。焦げ付きに注意して温めてください。

麻婆豆腐を作る際、木綿豆腐と絹ごし豆腐どちらを使えばよいですか?開閉ボタン

どちらをお使いいただいてもかまいません。お好みでお選びください。

麻婆豆腐を作りましたが残ってしまいました。明日食べてもよいですか?開閉ボタン

開封後は保存ができません。一度にお召しあがりください。

「カレーうどんの素」シリーズにはうどんが入っていますか?開閉ボタン

うどんは入っておりません。

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