環境への取り組みEnvironment
環境基本方針
私たち、フジッコグループは、「サステナビリティ基本方針」に基づき、地球環境への配慮、持続可能な資源の開発と生物多様性の保全を経営上の重要課題として認識し、環境保護ビジョン「①使用する食材を枯渇させない責任、②環境に良い製法・製品を追求する責任、③事業により傷つけた環境を修復する責任」を掲げ、企業活動全体において地球環境の保全並びに地球環境への負荷軽減に資するよう、絶えず努力します。
2023年11月改定
フジッコグループ環境行動指針
- 事業活動に関わる環境側面を常に配慮し、環境マネジメントシステムを構築することにより、環境保全活動の継続的な向上を図ります。
- 地球温暖化防止のために、企業活動全体を通したCO2排出量の削減に取り組み、脱炭素社会を目指します。
- 水質汚濁防止のため、工場排水を重点的に管理し、地域社会との共生を図ります。
- 電力や重油の節減に取り組むとともに、廃棄物の低減化、リサイクル、リユースに努めます。
- 環境基本法を中心とした環境関連の法律・規制・協定を遵守するとともに、国際環境規格と同等の基準を守ります。
- 気候変動への適応に向け、革新技術の開発や実用化に取り組みます。
- 統合報告書「フジッコレポート」の発行などを通じて、環境問題への取り組みや企業活動と気候変動との関係に係る情報について、ステークホルダーとのコミュニケーションを図ります。
気候関連財務情報開示タスクフォース（TCFD）提言に基づく情報開示
フジッコグループは、農産物や水産物をはじめとする自然の恵みに支えられて事業を展開しており、主力原料である昆布は、海洋においてCO2を吸収・固定する機能を持つ環境価値の高い天然資源です。
この主原料に「加熱をしながら調理、殺菌」といったエネルギー負荷をかけた製造工程の製品が当社の主力製品となっております。こうした自然資本を主たる原料として加工する事業活動を通じて自然環境に影響を与えていることを認識し、昆布や豆を将来にわたり持続的に大切に利用していく責任を果たしながら、生産工場でのエネルギー負荷の低減という気候変動への対応も重要な経営課題として取り組んでおります。
ガバナンス
フジッコグループは気候変動に関する課題を重要な経営課題と認識しており、2022年4月、リスクマネジメント委員会の専門チームとして｢TCFD検討チーム」を設置いたしました。気候変動シナリオの検討と、リスクの特定及び対応方針を明確にし、関連部門と協議のうえ、毎年見直しを実施してまいりました。現在は、これらの活動をリスクマネジメント委員会が担い、経営執行会議への報告・審議を経て、年2回、取締役会へ報告することを基本としております。また、CO2排出量の大きい生産工場においては、排出量の見える化を進めるとともに、環境負荷の低いエネルギーへの転換や無駄のないエネルギー使用に向けた取り組みを計画的に推進しております。
これら気候変動への取り組み全体については、取締役会が監督する体制で管理運営を進めております。
◆気候変動課題に関する推進体制
戦略
TCFDのシナリオ分析をこれまでの「2℃」及び「4℃」シナリオから、「1.5℃」及び「4℃」シナリオに変更し、気候変動が事業に与えるリスクと機会を捉えております。
気候変動に関する移行リスク・物理的リスク及び機会は、1.5℃シナリオを想定する場合には、脱炭素社会への移行に伴う設備投資等の財務的な負荷に加え、異常気象の激甚化による原材料の安定確保が事業へ大きなインパクトを与える可能性があると認識しております。さらに、4℃シナリオを想定する場合には、主原料の全面見直しや事業構造の変換などが必要となり、当社の事業運営に甚大な影響を及ぼすと考えております。
これらに対して、当グループでは、新たな投資機会の見極めを行うとともに、原料の産地分散や、産学連携による種苗開発及び品種改良、さらには環境負荷の少ない生産技術開発や環境配慮商品の拡充を進めることで、リスク低減と事業機会の創出につなげていきたいと考えております。
今後も、リスク及び機会の継続的な見直しと対応策の具体化を進め、経営戦略に反映してまいります。なお、特定したリスクと機会への取り組みについては優先順位を付けておらず、リスクマネジメント委員会において各取り組みの進捗管理を行っております。
◆気候変動に関するリスクと機会
リスク管理
当グループでは、リスクマネジメント委員会が気候変動リスクを含む全社的なリスクを洗い出し、事業への影響度や発生頻度を踏まえてリスクレベルを評価するとともに、対応方針の検討を行っております。特定された重要リスクについては、所管部門と協議のうえ、毎年、見直しを実施しております。一方、機会の識別・評価・管理については、SDGs推進委員会が主体となって、個別課題への対応及び進捗管理を定期的に検討しております。
具体的に、昆布や豆といった主原料に関する課題については、産地の関係団体と連携し、環境変化が作物に及ぼす影響を継続的に把握しながら、対応策の検討を進めております。
当グループは、気候変動リスクを重要な事業リスクと位置付け、リスクマネジメント委員会及びSDGs推進委員会を通じて取り組み状況を経営層に共有するとともに、取締役会において対応方針及び進捗状況の監督を行っております。
指標と目標
当グループは、気候変動に関連する指標をCO2排出量とし、Scope1、2についての実績を開示しております。CO2排出量削減に向けて、2030年までに30％削減、2050年にはScope1、2でのCO2排出実質ゼロを目指しております。太陽光発電設備やCO2フリー電力、ブルーカーボンといわれる昆布の養殖に積極的に取り組むなど、地球環境に配慮した施策を段階的に進めてまいります。
◆気候関連指標
| 気候関連指標 | 目標 |
|---|---|
| CO2排出量（Scope1＋2） | 2030年度までに30%削減 （基準年：2020年度） |
| プラスチック使用量 (※)対象：バージンプラスチック |
2030年度までに25%削減 （基準年：2019年度） |
| 海水高温化耐性を持つ昆布株での 養殖技術実用化 |
2030年度までに達成 |
◆CO2削減目標（Scope1＋2の合計排出量）
プラスチック容器対応の取り組み
当グループは、SDGsにかかる優先取り組み課題の一つとして「プラスチック容器対応」を開始しました。プラスチックの過剰使用がもたらす海洋ごみ問題や地球温暖化問題は、昆布や豆などの自然の恵みを資本に事業活動を行う当社と社会全体に共通する重大な懸念事項であることを認識し、以下の取り組みを進めていきます。
- Reduce
（プラスチック資源の使用量削減） -
容器包装を薄くしたり、軽量化・小型化することよりプラスチックの使用量削減を進めます。
- Replace
（持続可能素材への変更） -
食品衛生の担保や十分な賞味期限の確保を前提として、容器メーカーや小売業者等との協働により持続可能な素材（紙・再生プラ・生分解プラ等）への代替に取り組みます。
- Recycle
（プラスチックの再資源化） -
パッケージデザインや栄養成分表示等を紙ラベルではなく容器自体に直接印字するなど単一素材化することで使用後にリサイクルしやすいデザインに容器包装の変更を進めます。
「フジッコのエコ」環境配慮型パッケージへの取り組み
フジッコ商品（一部除く）は上記取り組み方針に基づき、環境配慮型パッケージの導入を進めています。これらの取り組みを、わかりやすくお伝えするために、当社オリジナルエコマーク「フジッコのエコ」が生まれました。この「フジッコのエコ」を、順次パッケージに掲載していきます。
※フジッコ株式会社（本体）における取り組み
「フジッコのエコ」マークの一例
| 項目 | プラ量削減 | 植物由来素材使用 | 環境配慮紙使用 | リサイクル素材使用 |
|---|---|---|---|---|
| マーク |  |
 |
 |
 |
| 内容 | パッケージの減量・減容化など | バイオマスプラスチックやバイオマスインキの使用など | 森林認証紙や廃材原紙の使用など | 再生プラスチックの使用など |
太陽光発電事業
当グループでは、エネルギー自給率の向上、環境負荷の軽減及び安心して暮らせる社会の実現に微力ながら貢献したいという想いから、2013年7月より工場の屋上などを利用した太陽光発電を行っております。
ZEB（ゼロ・エネルギー・ビル）推進について
2021年４月に開設した東京オフィスビルは、環境に配慮した省エネ型の建物として、ZEB Ready（※1）およびBELS認証★★★★★取得（※2）しています。
- 光環境、熱環境の調和を図る、すだれをモチーフにした外部ファサード
- 放射空調を含む高効率空調システム
- 全館LEDによる照明計画
詳細はこちら
(380KB)をご覧ください。
（※1）再生可能エネルギー*を除き、基準一次エネルギー消費量から50%以上の一次エネルギー消費量削減に適合した建築物
（※2）建築物省エネルギー性能表示制度のこと。建築物の省エネルギー性能を第三者評価機関が性能に応じ☆の数で評価。
各工場における環境負荷低減の取り組み（抜粋）
- ポリ容器の再利用による廃棄プラスチックの低減。
- 震災時の発電所停止による節電要請に応える電力量の削減。
- 地元の清掃活動への参加。
- 現在の電気使用量が「見える化」されたSMART CLOCK※を取り付け。
時計の周囲に電力使用状況がLED表示される電気の「見える化」ツール。 - 工場敷地内の照明のLED化。
