フジッコ愛情レシピ

茶巾しぼり

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材料

(6個分)

おかず畑 さつまいも甘煮 1袋(130g)
丹波黒黒豆 18粒

作り方

  • おかず畑 さつまいも甘煮は袋の上からすりこ木やビンの底で叩いて潰す。
  • 20cm四方に切ったラップに(1)の1/6量をとって包み、手で丸く形を整えながら口をしっかり絞る。
    ラップを開いて、さつまいもの上に丹波黒黒豆を3粒のせ、再び包んで絞り形をととのえる。 残りも同様に作る

ヘルシーポイント

 植物性たんぱく質
 食物繊維
 イソフラボン
 アントシアニン

ここがポイント

なめらかな舌ざわりに仕上げるときは漉し器を通したり、牛乳を少量加えると柔らかく仕上がります。

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