フジッコ愛情レシピ

豆のシンプルサラダ

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材料

(4人分)

サラダがおいしくなる豆水煮 1袋
赤玉ねぎ 1/2個
さやいんげん 12本
お好みのドレッシング 適量

作り方

  • 水きりしたサラダがおいしくなる豆水煮にドレッシングをかけてしばらく置く。
  • 玉ねぎはうす切りにして水にさらし、かたく絞る。
    さやいんげんは塩ゆでし、3~4cm幅に切る。
  • (1)と(2)を混ぜ合わせて器に盛る。

ヘルシーポイント

 植物性たんぱく質
 食物繊維
 イソフラボン

ここがポイント

水きりした「サラダがおいしくなる豆水煮」にドレッシングをかけてしばらく置くと味がなじむ。

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