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「カスピ海ヨーグルト」のゆず風味豆かん

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エネルギー 調理時間 塩分 食物繊維
109kcal
(1人分換算)
- - 1.4g

「カスピ海ヨーグルト」を使ったヘルシー寒天です。

材料

(4人分)

「カスピ海ヨーグルト」 200ml
<A> ○粉寒天
2g
○水
100ml
砂糖 大さじ3
牛乳 100ml
おまめさん 茶福豆 16粒
飾り用 ゆずジャム・ラム酒・ミントの葉

作り方

  • 鍋に<A>を入れてよく混ぜ合わせてから火にかけ、1~2分沸騰させて砂糖を加え、煮溶かす。
  • (1)に牛乳を加え、あら熱が取れたら「カスピ海ヨーグルト」を加えて水にぬらしたグラスに流して冷やし固める。
  • (2)におまめさん 茶福豆をのせ、ゆずジャムをラム酒少々でのばしたものをかけ、ミントの葉をそえる。

ヘルシーポイント

 食物繊維

ここがポイント

ゆずジャムとラム酒を混ぜたソースをかけておまめさん茶福豆を乗せたらおしゃれなデザートに!

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