(4人分)
だいず水煮 | 100g(1/2袋) |
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豚ひき肉 | 150g |
ベーコン | 1枚 |
玉ねぎ | 1/8個 |
にんにく | 少々 |
パセリ | 大さじ1 |
粒マスタード | 適宜 |
塩 | 小さじ1/3 |
黒こしょう | 少々 |
ローズマリー |
適宜 |
ナツメグ | 適宜 |
サラダ油 | 大さじ1 |
付け合せ | ○かぼちゃ 1/8個 ○ブロッコリー 1/2株 ○レモン 適宜 |
● 植物性たんぱく質
● 食物繊維
● イソフラボン
大豆を子ども達に食べやすく、おいしく工夫しました。おかあさん自慢のソーセージになります。香辛料はすべてを準備しなくても、ベーコン風味で十分です。