材料（2人分）

フジッコ「便利な塩こんぶ」

15g（大さじ3）

にんじん

中1本（約150g）

A

白ごま

大さじ2

オリーブオイル

大さじ1

レモン汁

少々

粗挽き黒こしょう

少々

作り方

1. にんじんはピーラーで1cm幅にむく。
2. ボウルににんじん、塩こんぶ、Aを入れ、混ぜ合わせる。
3. 常温で15分前後、にんじんがしんなりするまで置き、器に盛り付ける。お好みで冷蔵庫で冷してからいただく。