フジッコ愛情レシピ

アヒージョ

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エネルギー 調理時間 塩分 食物繊維
512kcal
(1人分換算)
15分 - -

残ったオリーブオイルは、パンやパスタにかけてお召しあがり下さい

材料

(2人分)

ふりふり塩こんぶガーリック 4g(大さじ1/2)
オリーブオイル 100ml
にんにく 2かけ
えび 4匹
エリンギ 1/2本(30g)
ブロッコリー 1/8株(50g)
プチトマト 2個

作り方

  • エリンギ、ブロッコリーは一口大に切り、ブロッコリーはゆでておく。
  • えびは殻をむいて、背ワタを取る。
  • 鍋にオリーブオイルとにんにく、①、②、プチトマトを入れ、えびに火が通るまで加熱する。
  • 仕上げにふりふり塩こんぶをふりかけてお召し上がりください。

ヘルシーポイント

 食物繊維 
 ミネラル

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