フジッコ愛情レシピ

蒸し豆とツナのサラダ

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材料

(2人分)

蒸しサラダ豆 70g
ツナ(缶詰) 1/2缶
玉ねぎ 1/8個
赤パプリカ 10g
黄パプリカ 10g
マヨネーズ 大さじ1~2
塩・こしょう 少々

作り方

  • 玉ねぎをうす切りにし、塩をふりかけしんなりしたら水洗いし、水けをしぼる。赤、黄パプリカは1cm角に切る。
  • (1)に蒸しサラダ豆とツナを加え、マヨネーズで和えて、塩、こしょうで味をととのえる。
蒸し黒豆、蒸し大豆でもおすすめです。

ヘルシーポイント

 植物性たんぱく質
 食物繊維

ここがポイント

水きりをしっかりしましょう。お好みの野菜を加えるとより一層おいしくいただけます。

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