フジッコ愛情レシピ

純とろ冷奴

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材料

(2人分)

純とろ 適量(4g)
豆腐 1丁(300g)
万能ねぎ 適量
みょうが 1本
オクラ 2本
ポン酢しょうゆ(又はしょうゆ) 20ml

作り方

  • 適当な大きさに切った豆腐を器に盛りつけ、その上に刻んだ万能ねぎ、せん切りしたみょうが、ゆがいて切ったオクラをのせる。
  • (1)の上にポン酢しょうゆをまわしかけ、最後に純とろを指でほぐしながらのせる。

ヘルシーポイント

 食物繊維

ここがポイント

冷奴に、純とろを絡めながらお召し上がり下さい。昆布とお豆腐の相性がバツグンです。

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