(2人分)
鶏もも肉 | 200g |
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ピーマン(あればパプリカ1/4個) | 1個 |
玉ねぎ | 1/4 |
エリンギ | 1本 |
黒豆アップルビネガーの黒豆 | 大さじ2 |
しょうが | 5g |
小麦粉 | 適量 |
サラダ油 | 大さじ1 |
【合わせ調味料】 | ○黒豆アップルビネガー 大さじ2 ○しょうゆ 大さじ2 ○みりん 大さじ2 |
● 植物性たんぱく質
● 食物繊維
● イソフラボン
● アントシアニン
ポリフェノールを多く含む黒豆と体重のコントロールをはかったり、カルシウムの吸収を助けるなどの働きをもつお酢のGoodな組み合わせです。