作り方

• 1ブロッコリーを小房に分けて、塩ゆでする。
• 2フライパンに3等分に切った油揚げ1枚分を並べて強火にかけ、焦げ目が付いたら弱火にして裏返す。
• 3それぞれの油揚げに「おかず畑 おばんざい小鉢 きんぴら」1/2量、ブロッコリー1/2量、ピザ用チーズ1/2量を等分してのせ、蓋をしてチーズに火が通ったら器に盛る。
  同様にしてもう1枚分の油揚げも焼く。