作り方

• 1下準備
  ・玉ねぎの皮をむき、うす切りにする。
  ・みつばの根元を除き、3cm長さ程度に切る。
• 2大きめのボウルに「おかず畑 おばんざい小鉢 きんぴら」、玉ねぎ、コーン缶(ホール)、みつばを入れる。
• 31に薄力粉①を加えて混ぜる。
• 4薄力粉②に水を加えて混ぜ、2に加えて混ぜ合わせる。
• 53をお好みの大きさに分けて平らなところで形を整え、170℃の揚げ油にゆっくり入れる。
• 6上下を返して水分をとばしながら揚げ、パリッとしたら取り出して油を切る。