食感が楽しい！油揚げきんぴらピザ献立

※見栄え上、一汁三菜の並び方からは崩して撮影しております　

お気に入りに追加

香ばしい油揚げに、きんぴらとチーズがいいアクセントになったヘルシーなピザです。おやつやおつまみにオススメです。

レシピで使用している商品おかず畑おばんざい小鉢きんぴら 2P きんぴら 2P

1ブロッコリーを小房に分けて、塩ゆでする。
2フライパンに3等分に切った油揚げ1枚分を並べて強火にかけ、焦げ目が付いたら弱火にして裏返す。
3それぞれの油揚げに「おかず畑おばんざい小鉢きんぴら」1/2量、ブロッコリー1/2量、ピザ用チーズ1/2量を等分してのせ、蓋をしてチーズに火が通ったら器に盛る。
同様にしてもう1枚分の油揚げも焼く。

ごま油と磯の香りがふんわり香る、優しい卵炒めです。困った時のもう一品に。卵にある程度火が通ってから、わかめを加えると、わかめが鮮やかです。

ゆずの爽やかな香りの優しいマリネです。酢の酸味が苦手な方にもオススメです。白菜ときゅうりを塩もみすることで、シャキシャキ感を残したマリネに仕上がります。

「おかず畑さつまいも甘煮」を入れた、優しい甘さのポトフです。野菜をたっぷり食べることができます。「おかず畑さつまいも甘煮」とウインナーははじめから入れずに、最後の方に入れることで、さつまいもの煮崩れを防いだり、ウインナーの味が薄くなるのを防ぎます。

レシピで使用している商品おかず畑さつまいも甘煮さつまいも甘煮

1下準備
・キャベツはざく切りにする。
・玉ねぎは1.5cm幅のくし形切りにしてから半分に切る。
・にんじんは皮をむいて乱切りにする。
・ウインナーは斜め半分に切る。
2鍋に水、顆粒コンソメ、濃口しょうゆ、みりん、キャベツ、にんじん、玉ねぎを入れて強火にかけ、煮立ったら中火にして野菜が柔らかくなるまで5分程度煮込む。
3野菜に火が通ったら、「おかず畑さつまいも甘煮」、ウインナーを加え、ひと煮立ちしたら火からおろす。