カスピ海ヨーグルトフォーラムReport

「カスピ海ヨーグルト」フォーラム（名古屋・東京）で開催！

11月18日は「カスピ海ヨーグルトの日」!
日本人のヨーグルト摂取量は1日平均20gと欧米諸国と比較すると、まだまだ少ない状況です。
そこで、手軽に手作りできて増やせる「カスピ海ヨーグルト」の習慣を広める活動を通じて、ヨーグルトの摂取を増やし、健康増進を図ることを目的に「カスピ海ヨーグルトの日」を2007年に制定。
コーカサス地方のセンチナリアン（百歳寿）のように「いい一杯（1・1・1・8)」のヨーグルトを毎日飲んで「生き生き（いきいき）いっぱい」の元気あふれる暮らしをお互い願う日が11月18日です。

10月は２カ所の会場で、カスピ海ヨーグルトフォーラムを開催しました！

10月10日　名古屋会場

東京会場には、「カスピ海ヨーグルト」のルーツである長寿国グルジアの長寿学の第一人者シモン・ダラキシビリ氏が来日！

左：辨野（べんの）義己氏
（独）理化学研究所辨野特別研究室 特別招聘研究員・農学博士
中央：シモン・ダラキシビリ氏
グルジア共和国ナツシビリ形態学研究所 老化研究部長
右：家森幸男氏
武庫川女子大学国際健康開発研究所所長・京都大学名誉教授・医学博士

講演中のダラキシビリ氏

10月29日　東京会場

世界の長寿地域の研究者である家森幸男先生の基調講演をはじめ、各界で活躍中の方々に、カスピ海ヨーグルトと健康な食生活について語っていただきました。
健康で長生きは誰もの願い。そのためにはバランスの良い食生活が大切です♪