愛情レシピRecipe

レシピ監修者紹介

本多京子

医学博士・管理栄養士。

本多京子先生

実践女子大学家政学部食物学科卒業後、東京医科大学で医学博士号を取得。2007年4月に策定された国民運動「新健康フロンティア戦略」の健康大使。現在NPO日本食育協会並びに日本食育学会理事。日本体育大学女子短期大学では小児栄養担当。日本紅茶協会ティーインストラクター会長、アロマテラピープロフェッショナルなどをつとめる。テレビや雑誌では健康と栄養に関するアドバイスやレシピを多数作成。
「おなかすっきり腸健康法」(集英社)「柑橘レシピ」(日東書院)など著書は60冊以上。

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