フジッコ愛情レシピ

レシピ開発者のご紹介

医学博士・管理栄養士 本多 京子先生

プロフィール

医学博士・管理栄養士。実践女子大学家政学部食物学科卒業後、早稲田大学教育学部体育生理学教室研究員を経て東京医科大学で医学博士号を取得。
テレビや雑誌では健康と栄養に関するアドバイスやレシピを多数作成。
『塩分が日本人を滅ぼす』(幻冬舎)など著書はその他60冊以上。