純とろ昆布締め

材料

2人分

材料 分量

純とろ

10g

鯛の刺身

1柵(約100g)

少々

作り方

  1. 刺身の両面に軽く塩をふる。

  2. ラップの上に「純とろ」を広げ、刺身をのせる。さらに上から純とろをのせ、ラップでしっかり巻く。

  3. 冷蔵庫で3時間おき、一口大に切って盛り付ける。

※お好みの刺身でかまいません。

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