フジッコ愛情レシピ

ビーンズサラダ

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エネルギー 調理時間 塩分 食物繊維
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蒸しサラダ豆と色とりどりの食材で、見た目も美味しい食べ応え満点サラダ

材料

(2~3人分)

蒸しサラダ豆 1袋
レタス 2枚
ベビーリーフ 適量
スナックえんどう 3本
ミニトマト 3個
ゆで卵 1個
蒸し鶏 100g
お好みのドレッシング
(ごまドレッシングがおすすめ)
適量

作り方

  • スナックえんどうは筋を取って塩ゆでし、縦半分に開く。ミニトマトは半分に切る。
  • ゆで卵はザク切りし、蒸し鶏は1.5cm角に切る。
  • 器にちぎったレタスとベビーリーフを入れて(1)(2)をのせて蒸し大豆を散らす。
  • お好みのドレッシングをかけていただく。
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