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白菜ミルフィーユ鍋
※動画内の商品写真は撮影当時のパッケージです。
| エネルギー | 247kcal |
|---|---|
| 調理時間 | 約10分 |
※栄養価表示はレシピ作成時に算出したものです。
味付けは「ふじっ子（塩こんぶ）」だけ！白菜・豚肉に昆布のうま味が染み込みます。
| ここがポイント | ・お好みでにんじんを加えると彩り良くなります。 ・中央にヘタを取ったトマト1個を丸ごと入れ、くずしながらからめて召し上がってもおいしくいただけます。 |
|---|
材料
2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
ふじっ子（塩こんぶ） | 10g |
白菜 | 1/8株（320g） |
豚バラ肉（うす切り） | 100g |
酒（または水） | 大さじ2（30ml） |
作り方
白菜は１枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に重ねて5cm幅に切り、断面を見せるように鍋に詰める。
「ふじっ子（塩こんぶ）」を散らして酒を入れ、フタをして弱火で火を通す。
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