フジッコ愛情レシピ

白菜ミルフィーユ鍋

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エネルギー 調理時間 塩分 食物繊維
247kcal
(1人分換算)		 約10分
火を通す時間は除く		 - -

味付けはふじっ子塩こんぶだけ！白菜・豚肉に昆布のうま味が染み込みます。

レシピカテゴリー

材料

（2人分）

ふじっ子塩こんぶ 10g
白菜 1/8株(320g)
豚バラ肉（うす切り） 100g
酒（または水） 大さじ2(30ml)

作り方

  • 白菜は１枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に重ねて5cm幅に切り、断面を見せるように鍋に詰める。
  • ふじっ子塩こんぶを散らして酒を入れ、フタをして弱火で火を通す。

ここがポイント

・お好みでにんじんを加えると彩り良くなります。
 
・土鍋以外でも作れます。
 
・スライスした切り餅を入れると、とろ～りモチモチ食感に！

・中央にヘタを取ったトマト1個を丸ごと入れ、くずしながらからめて召し上がってもおいしくいただけます。

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