フジッコ愛情レシピ

塩昆布とオリーブオイルの簡単きのこソテー

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エネルギー 調理時間 塩分 食物繊維
49kcal
(1人分換算)
15分 1.3g 8.4g

オリーブオイル+塩昆布は相性ばっちり!
色んなきのこと一緒に炒めるだけ!

材料

(2人分)

おこのみのきのこ
(しいたけ、しめじ、エリンギ、まいたけ、えのき等)
あわせて180g
ふじっ子(塩昆布) 6g
オリーブオイル 5g
あればイタリアンパセリ 少量
お好みでオリーブオイル 適量

作り方

  • おこのみのきのこの石づきをとり、適当な大きさに切る。
  • フライパンにオリーブオイルを熱して、(1)のお好みのきのことふじっ子(塩こんぶ)を加え中火で7分ほど炒める。
  • お好みでイタリアンパセリを添え、オリーブオイルをかける。

ヘルシーポイント

 食物繊維

ここがポイント

様々なきのこの食感と旨味が相性ばっちりの塩昆布とオリーブオイルによく合います。

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