フジッコ愛情レシピ

れんこん彩りちらし寿司

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エネルギー 調理時間 塩分 食物繊維
453kcal 15分 - -

お祝いの日には食卓を華やかに!

材料

(4人分)

「おかず畑 れんこんの彩りサラダ」 1パック
白ご飯 300g
1個
海老 4尾
きぬさや 4本
サラダ油 小さじ1

作り方

  • おかず畑 れんこんの彩りサラダ」と白ご飯を混ぜ合わせる。
  • ボウルに卵を割りほぐし、塩少々で調味する。
  • フライパンにサラダ油を熱し、(2)を流し入れて薄焼き卵を作り、細切りにする。(錦糸卵)
  • 絹さやは筋を取り、塩ゆでして半分に切る 。
  • 海老は背わたを取り除き、塩ゆでして殻をむいておく。

  • (1)をカップなどで型抜きして器に盛り、錦糸卵、海老、絹さやなどを、彩りよく飾る。

ヘルシーポイント

 食物繊維

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