フジッコ愛情レシピ

黒豆団子

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エネルギー 調理時間 塩分 食物繊維
133kcal
(1人分換算)
15分 - -

白玉団子の中に『豆小鉢 黒豆』を入れます。
おやつなのに植物性たんぱく質が摂れる嬉しいメニュー!あんこが入っているような感覚でおいしい!

材料

(4人分)

豆小鉢 黒豆 2パック
白玉粉 60g
約大さじ3
きな粉 小さじ4
砂糖 小さじ2

作り方

  • 白玉粉は水を少しずつ加えながら、耳たぶくらいの硬さに練る。
  • 全体を16等分にして丸める。
  • (2)を平らにし、豆小鉢 黒豆の煮汁を軽くとり、3個づつ包み丸める。
  • (3)を熱湯でゆでて器に盛り、きな粉に砂糖を加え、まぶし、2個づつ楊枝に刺す。
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