フジッコ愛情レシピ

とろろ昆布でふわふわだし巻き玉子

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エネルギー 調理時間 塩分 食物繊維
81kcal
(1/4量分換算)
10分 - -

~お弁当の1品に旨味たっぷり ヘルシーな卵焼き~

材料

(1人分)

純とろ 10g
3個
だし汁 90cc
サラダ油 小さじ2

作り方

  • 純とろを指でほぐし、だし汁とあわせておく。
  • 卵を割りほぐし、(1)を入れて泡だて器で混ぜる。
  • 卵焼き器を熱し、サラダ油をひいて(2)を1/3量ずつ入れながら焼く。

ヘルシーポイント

 食物繊維
 カルシウム

ここがポイント

とろろ昆布は食物繊維の宝庫です。
整腸効果がありメタボリックシンドロームを予防します。
昆布に含まれるミネラルの吸収効果が高く注目の食材です。

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