フジッコ愛情レシピ

おかず畑・簡単スピードどんぶり

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エネルギー 調理時間 塩分 食物繊維
442kcal
(1人分換算)
5分 - -

ママのお昼や休日ランチにぴったりのお手軽どんぶり。

材料

(1人分)

おかず畑 筑前煮 1/2袋
ご飯 茶碗1杯分
1個
大さじ1
みりん 大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
みつば
または ねぎ
適宜

作り方

  • ボウルに卵を割り入れて、溶きほぐす。みつばは3cmの長さに切る。
  • 小鍋にみりんと水を入れて火にかける。沸騰したら一旦火を止め、おかず畑 筑前煮の半量(汁を含む)としょうゆを加えて、再度煮立てたところに(1)を流し入れ、卵が半熟状になったらご飯にのせる。

ヘルシーポイント

 食物繊維

ここがポイント

野菜が不足しがちなランチメニュー。おかず畑が簡単おいしく、ヘルシーに応援します。

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