フジッコ愛情レシピ

ビーンズシャンティ

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エネルギー 調理時間 塩分 食物繊維
154kcal
(1人分換算)
15分 - -

おまめさんをミルクでサッと煮て、生クリームをたっぷりかけます。

材料

(4人分)

おまめさん うぐいす豆
お好みのおまめさん
1袋
牛乳 1カップ
生クリーム 100ml
きな粉 適量

作り方

  • お好みのおまめさんと牛乳を鍋に入れて火にかけ、全体が沸騰してきたら3分ほど加熱し、火を止める。
  • 牛乳をかるく切り、木じゃくしなどでおまめさんを粗くつぶす。
    生クリームを6分立てにする。
  • 豆が完全にさめてから器にもり、泡立てた生クリームをそえる。
    ※豆にあわせて、きな粉、黒砂糖、シナモンシュガーなどをかけてお楽しみください。

ヘルシーポイント

 食物繊維

ここがポイント

生クリームのかわりに冷蔵庫で水を切ったヨーグルトやアイスクリームを添えてもよいでしょう。

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