フジッコ愛情レシピ

月見の里いもごはん

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エネルギー 調理時間 塩分 食物繊維
452kcal
(1人分換算)
60分 - -

もっちりやさしい食感でからだと こころをリフレッシュ

材料

(4人分)

おかず畑 里いもうま煮 1袋
2カップ
鶏肉 1/2枚
にんじん 1/4本
油あげ 1枚
枝豆(さや付) 100g
(枝豆のみ50g)
調味料 ○しょうゆ
大さじ1
○塩
小さじ1/3
○酒
大さじ1/2
○ゆずの皮
適宜

作り方

  • 炊飯器に洗米を入れ、目盛りどおりの水を加え、30分浸しておく。
  • 鶏肉は1cm角に切ってボウルに入れ、しょうゆと酒を加えて下味をつける。
    油あげは湯をかけて油抜きし、短冊に切る。にんじんはいちょう切りにする。
  • (1)におかず畑 里いもうま煮、(2)と調味液を加えて炊く。
  • 枝豆を塩ゆでし、ゆずはせん切りにする。
  • (3)を器に盛り、(4)を散らす。

ヘルシーポイント

 食物繊維

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