フジッコ愛情レシピ

ゴーヤチャンプルー

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エネルギー 調理時間 塩分 食物繊維
159kcal
(1人分換算)
10分 - -

ふじっ子を調味料代わりに。昆布も柔らかく、おいしいチャンプルー

材料

(2人分)

ふじっ子(塩こんぶ) 10g
ゴーヤ 150g(約1/2本)
2個
サラダ油 大さじ1

作り方

  • ゴーヤは縦半分に切ってわたをとり、3mm幅のうす切りにして下ゆでし、水けをきっておく。
  • フライパンにサラダ油を熱し、ゴーヤを炒める。
  • (2)に溶き卵とふじっ子(塩こんぶ)を加え、炒める。

卵を半熟状に仕上げるとさらにおいしくできます。

ヘルシーポイント

 食物繊維

ここがポイント

ゴーヤ、昆布が入り、一層ヘルシーなお惣菜にランクアップします。

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