Q【困ったとき】ヨーグルトの表面に水のような上澄みが浮いてきました。

水状の上澄みはホエー（乳清）といって、「カスピ海ヨーグルト」の水分が分離したものです。ビタミン、ミネラルなどの栄養成分が含まれていますので、一緒にお召しあがりください。