Q【容器について】どのような容器が理想的ですか？
熱湯殺菌できる清潔なフタつき容器であれば、どのようなものでも作れます。
しかし、
- 1熱湯殺菌可能
- 2作業がしやすい
- 3雑菌が入りにくい
- 4中身をチェックしやすい
などの理由から、透明でフタ付きの耐熱ガラス容器や耐熱プラスチック容器が最もおすすめです。
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