Q【材料について】牛乳は開封後のものでも作れますか？

牛乳は、必ず使う直前に開封してください。開封してから時間のたったものは雑菌が混入しているおそれがあります。そのため、ご使用はお控えください。
また牛乳は、できるだけ日付の新しいものを使うようにしてください。