食育イベントReport

ヘルシーバレンタイン&丹波黒まめセミナー♪

もうすぐバレンタインですね・・。
でも、カロリーが気になる・・・そんな方は多いのではないでしょうか？

そこで、煮豆を使って簡単にチョコの代わりになるスイーツをご紹介します♪

黒豆にココアパウダーをまぶすだけ☆

黒豆ココア

●黒豆ココア
https://www.fujicco.co.jp/recipe/detail.php?id=114
黒豆の栄養は、大豆と同様に植物性タンパク質をはじめ、アミノ酸や食物繊維が多く含まれ、さらに、サポニン、カルシウムなどのミネラル類が含まれています。
また、黒豆の特徴である黒い皮の色素成分であるアントシアニンはポリフェノールの一種で、内臓脂肪の蓄積を抑制する効果のあることが、弊社と静岡県立大学との共同研究で確認されています。
また、白花豆を使ってもオススメです♪

きなこ花豆＆ココア花豆

●きなこ花豆＆ココア花豆
https://www.fujicco.co.jp/recipe/detail.php?id=574
〜お知らせ〜
2月20日に、兵庫県農業共済会館で「ひょうご丹波黒まめセミナー」（主催：兵庫県丹波黒振興協議会）が開催（無料）されます。申し込み期限は2月9日（金）です。
丹波黒大豆料理の試食＆商品・レシピのお土産付き♪

黒大豆が健康に与える効果についての最新情報や黒大豆レシピも紹介されますので、興味がある方はお申し込みくださいね。
●ひょうご　丹波黒まめセミナー（2018年2月20日）
https://web.pref.hyogo.lg.jp/nk12/event/2018tambaguro.html