作り方

1. 鶏胸肉の皮を取り、1つ40g程の大きさに切る。

2. (1)をボールに入れ、Aの調味料で下味を付けて3時間以上置く。(前日に準備をしておくと簡単です)

3. オーブンを200℃にし、天板にオーブンシートを敷き(2)をのせ、焼き色が付くまで焼く。

4. 玉ねぎ、赤パプリカをサラダ豆と同じくらいの大きさに切って水で洗い、水けをきる。

5. ボールに(4)と蒸しサラダ豆を入れてBの調味料で味を整える。

6. 皿に(5)を盛り付け、その上にタンドリーチキンをのせ、イタリアンパセリを飾る。