作り方

1. さつまいも甘煮は袋ごとつぶす。

2. きゅうりはうす切りにして塩を振って軽くもみ、しんなりしたらかたく絞る。
   玉ねぎはうす切りにし、塩でもんだ後よく水洗いする。

3. ロースハムは幅を4等分にして5mm幅に切る。

4. ドレッシングの材料を混ぜ合わせ、(1)(2)(3)を和える。