作り方

1. 天ぷら粉とビールを合わせ、衣を作る。

2. おかず畑　さつまいも甘煮はキッチンペーパーで汁けをふきとる。

3. (2)に(1)をたっぷりと付け、170度に熱した油で揚げる。

4. オレンジジュースを鍋に入れて火にかけ、1/3になるまで煮詰める。

5. 皿に(3)、アイス、ミントを散らし、(4)を回しかける。