ヘルシー料理教室リポートReport
焼き餅の茶漬け雑煮
材料
（4人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
ふじっ子煮 ごま昆布 |
適量 |
純とろ |
適量 |
切り餅（大） |
4切れ |
甘塩鮭 |
2〜3枚分（200ｇ） |
せり（または、みつば） |
10本 |
番茶 |
適量 |
作り方
切り餅はフライパンで焼く。甘塩鮭は、焼いてほぐす。せりは食べやすい長さに切る。
椀に(1)の餅、鮭のほぐし身、せりを盛り付け、熱い番茶を注ぐ。
食べる直前に、ふじっ子煮 ごま昆布と純とろ をトッピングしたら出来上がり。
※鮭、昆布と一緒に餅をお召し上がりください。