ヘルシー料理教室リポートReport

れんこんの彩りサラダで冷麺

材料

(4人分)

材料 分量

おかず畑 れんこんの彩りサラダ

2袋

そうめん

4束(200g)

貝割れ菜

1/4パック

たれ

◯しょうゆ
大さじ2
◯酢
大さじ2
◯砂糖
大さじ1
◯ごま油
小さじ1

作り方

  1. そうめんはゆでて冷水で冷まし、水を良くきって皿に盛る。

  2. (1)におかず畑 れんこんの彩りサラダを汁ごとのせ、たれの調味料を合わせてかける。

  3. 貝割れ菜の根を切り、長さを半分にし、散らす。

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