Q「カスピ海ヨーグルト リッチモ」 小さいサイズが欲しいです。
リッチモのもっちり感は、”パウチ容器の中”でゆっくり丁寧に発酵させることで生まれます。小さいサイズの容器ですと、流通時の輸送中の振動等がより伝わりやすくなり、ホエー(乳清)が多く出たり、ヨーグルト全体がゆるくなり、特徴であるもっちり感が失われてしまうため、大容量のみの販売となっています。
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リッチモのもっちり感は、”パウチ容器の中”でゆっくり丁寧に発酵させることで生まれます。小さいサイズの容器ですと、流通時の輸送中の振動等がより伝わりやすくなり、ホエー(乳清)が多く出たり、ヨーグルト全体がゆるくなり、特徴であるもっちり感が失われてしまうため、大容量のみの販売となっています。
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