Q「カスピ海ヨーグルト リッチモ」　最初に分離している液体が出てきてしまいました。これは何ですか。捨てても良いですか？

乳清（ホエー）と呼ばれる乳成分の一部です。
キャップを占めた状態で、パッケージを少し揉んでいただくと中で混ざり、ホエーが出にくくなります。出てきた場合は、捨てずに軽く混ぜてお召しあがりください。