（2025年01月時点）
おせち料理とお雑煮について
1月の家庭科の調理実習でお雑煮を作るので、その事前学習でいただきます読本とパワーポイントを使用して授業を行いました。和食について、おせち料理、お雑煮の各地域での違いなどについてとてもわかりやすく授業ができました。パワーポイントで説明しながらいただきます読本を使用しました。絵や写真をたくさん使用してあり、特別支援学級の生徒にとっても理解しやすかったです。今回は使用しなかった昆布や豆の授業は今後計画して行いたいです。
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