つぶあん

材料

約180g

材料 分量

ふっくらあずき水煮

1袋

100ml

砂糖

30g

ひとつまみ

作り方

  1. 鍋にふっくらあずき水煮・水・砂糖を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にする。

  2. アクを取り、木べらで混ぜながら鍋底に線が書ける程度まで練る。

  3. お好みで、仕上げに塩を加える。

※砂糖の量や煮込み時間はお好みに合わせて加減してください。
※だんごやアイスクリームのトッピングとしてもどうぞ。

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