大豆とにんじんのごま和え

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電子レンジで1品!だいず水煮で食卓彩る簡単和え物

ヘルシーポイント 植物性たんぱく質,食物繊維,イソフラボン

材料

1人分

材料 分量

このまま使えるだいず水煮

40g

にんじん

20g

炒りごま

小さじ1/4

しょうゆ

小さじ1

みりん

小さじ1/2

作り方

  1. にんじんは5cm幅のせん切りにし、電子レンジ500W(20秒)で加熱する。

  2. (1)と水きりした「このまま使えるだいず水煮」を、しょうゆ・みりんで和えて器に盛り、ごまをふる。

※にんじんはスライサーで、うす切りにしてからせん切りにすると、しんなりと口当りのよい食感になります。

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