いか入り野菜炊き合わせ

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whatshot エネルギー

78kcal

美味しい野菜を魚介と一緒に味わえる♪

ヘルシーポイント 食物繊維

材料

2〜3人分

材料 分量

野菜炊き合せ

1袋

200ml

するめいか

1ぱい

長ねぎ(青い部分)

1本分

作り方

  1. するめいかは内臓を取り、胴体は輪切りにして、熱湯をかけ、冷水にとって水けをふく。長ねぎは5cm長さに切る。

  2. 野菜炊き合せ(汁ごと)とだし汁を鍋に入れて火にかけ、長ねぎといかの足を加え、5分後に胴体部分を加えて2〜3分煮る。

  3. ※好みで三つ葉を散らす。

※いかの下ごしらえが柔らかく風味よくするコツ

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