ごぼうと穴子のまぜ寿司

whatshot エネルギー

408kcal

※栄養価表示はレシピ作成時に算出したものです。

食欲そそる美味しい香りがポイント♪

ヘルシーポイント 食物繊維

レシピカテゴリー

材料

3〜4人分

材料 分量

おかず畑 ごぼう煮

1袋

普通に炊いたごはん

2合分

すし酢

大さじ4

きざみ穴子蒲焼

40〜50g

作り方

  1. 米をとぎ、30分程度浸水させて炊飯器で普通に炊く。「おかず畑 ごぼう煮」は汁を取り分け、具は1cm長さに切る。

  2. 炊き上がったごはんにすし酢と「おかず畑 ごぼう煮」の汁を混ぜて酢飯をつくる。

  3. 切っておいた「おかず畑 ごぼう煮」の具と穴子を混ぜあわせる。

  4. ※好みで細切りにした大葉しそをのせる。

※ごぼうの香りが穴子の香ばしさを引き立てる

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