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卵
2人分
材料 | 分量 |
---|---|
ふじっ子(塩こんぶ)※刻んで使用 | 15g |
きのこ(しめじ、えりんぎ、まいたけなどお好みで) | 150g |
塩・こしょう | 少々 |
スパゲッティ | 160g |
バター | 大さじ2 |
きざみのり | 適量 |
フライパンにバターを溶かしてきのこを炒め、塩・こしょうをする。
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)を加え、スパゲッティを袋の表示通りゆでる。
(1)に(2)と「ふじっ子(塩こんぶ)」を入れて混ぜ、お皿に盛ってきざみのりをちらす。
※きのこは焼色がつくまでしっかり炒めると風味良く仕上がります。
※お好みで(1)の段階でツナ(缶詰)35gを加えてもおいしく仕上がります。