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大豆とひじきの煮物
※動画内の商品写真は撮影当時のパッケージです。
材料
4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
だいず水煮 | 1袋 |
ふっくらひじき水煮 | 150g |
にんじん | 1/3本 |
油あげ | 1枚 |
サラダ油 | 大さじ1 |
＜煮汁＞ | ○だし汁 |
作り方
にんじんは細切り、油あげは油抜きして1cm幅に切る。
鍋にサラダ油を熱し、(1)と水きりしたこのまま使える「だいず水煮」と「ふっくらひじき水煮」を加えて炒める。
全体に油が回ったら、中火にして煮汁を加え、汁けがなくなるまで10〜15分煮る。
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