黒豆モンブラン

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whatshot エネルギー

191kcal
(1個分換算)

timer 調理時間

20分

おまめさん黒豆を使って

ヘルシーポイント 植物性たんぱく質,食物繊維,イソフラボン,アントシアニン
ここがポイント

おまめさん黒豆はとても簡単につぶせます。クリームチーズと大変よくあい、おいしいクリームができます。

材料

8個分

材料 分量

おまめさん 丹波黒黒豆またはおまめさん 北海道黒豆

1袋

クリームチーズ

100g

生クリーム

100ml

砂糖

10g

クッキー

8枚

ラム酒(ダーク)

適宜

作り方

  1. おまめさん 北海道黒豆をフードカッターでクリーム状にする。(袋の上からつぶしても良い)
  2. (1)にクリームチーズを入れ、クリーム状にする。
  3. 生クリームに砂糖を加え泡立て、クッキーの上にしぼる。
  4. (3)を包むように(2)をしぼる。
  5. (4)の一番上におまめさん 北海道黒豆を置く。

※お好みでラム酒を加えてもおいしくいただけます。

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